Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique

Fiche métier — code ROME G1408 · Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation

En quoi consiste le métier ?

Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients

Comment accéder à ce métier et se former

Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.

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Autres intitulés du métier

Directeur / Directrice de résidence de tourisme Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique Gestionnaire de structure d'hébergement touristique Responsable de village de vacances

Compétences attendues

Savoir-faire

Animer, coordonner une équipe
Prévenir et résoudre les conflits
Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
Gérer les ressources humaines
Définir des besoins en développement des compétences
Concevoir des supports de communication et d'image
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Intégrer des technologies numériques pour améliorer l'expérience client
Mettre en oeuvre des actions de communication
Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
Réaliser des projets de rénovation de bâtiment
Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées

Savoirs

Maintenance des équipements hôteliers
Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
Licence tourisme
BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Titre professionnel responsable d'établissement touristique
Master mention tourisme
Titre professionnel responsable de développement touristique territorial

Savoir-être professionnels

Etre force de proposition
Faire preuve de leadership
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Secteurs qui recrutent

Hôtellerie et restauration

Métiers proches

Directeur / Directrice d'hôtel ROME G1411 Directeur / Directrice de la restauration ROME G1410 Directeur / Directrice d'exploitation de site de divertissement ROME G1414 Responsable de Petite ou Moyenne Entreprise -PME- ROME M1302 Responsable de structure sanitaire et sociale ROME K1409 Chargé / Chargée de promotion touristique ROME G1102 Chef / Cheffe de projet événementiel ROME E1107 Responsable marketing ROME M1705

Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.