Négociant / Négociante en bétail
Fiche métier — code ROME D1116 · Commerce, vente et grande distribution
En quoi consiste le métier ?
Le négociant en bétail est un acteur dans le commerce des animaux d'élevage. Négocie l'achat et la vente de bétail Assure le transport et le bien-être des animaux durant les déplacements Contrôle la qualité et la conformité des animaux achetés et vendus Développe et entretient un réseau de clients et de fournisseurs Suit les tendances du marché et ajuste les stratégies de vente en conséquence Respecte les réglementations en vigueur concernant le commerce des animaux
Comment accéder à ce métier et se former
Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.
Autres intitulés du métier
Compétences attendues
Savoir-faire
- Connaître les besoins alimentaires et de soins des animaux
- Manipuler les animaux dans le respect des règles EHS et de la réglementation animale
- Promouvoir le bien-être animal lors des transactions
- Assurer des visites régulières chez les producteurs pour vérifier l'état des cheptels
- Connaître les techniques d'embarquement et de transport des animaux en respectant leur bien-être
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
- Maîtriser les critères de qualité des animaux (poids, âge, état de santé, etc)
- Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
- Organiser le transport des animaux depuis le lieu d'élevage jusqu'au lieu de vente ou d'abattage
- Organiser une livraison
- Gérer les documents administratifs et financiers liés aux transactions (contrats, factures, etc)
Savoirs
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
- BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage
- BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- BTSA productions animales
- Connaissance des races de bétail
- Connaissance des réglementations locales
- Evaluation des risques sanitaires
- Analyse de la demande du marché
- Techniques de marketing direct
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Secteurs qui recrutent
Métiers proches
Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.