Cueilleur / Cueilleuse de fruits
Fiche métier — code ROME A1401 · Agriculture, espaces naturels et verts, soins aux animaux
En quoi consiste le métier ?
Le Cueilleur de fruits exerce un métier au c½ur de la nature, il est un acteur essentiel des exploitations fruitières. Récolte différents types de fruits selon la saison Assure la sélection des fruits selon leur maturité pour garantir la qualité Transporte les fruits récoltés vers les zones de stockage Peut participer à l'entretien des arbres fruitiers et des plantations Peut effectuer le tri et le conditionnement des fruits
Comment accéder à ce métier et se former
Cet emploi est accessible sans qualification spécifique. Des formations internes peuvent être proposées pour la manipulation en sécurité des outils de cueillette.
Autres intitulés du métier
Compétences attendues
Savoir-faire
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Manipuler délicatement des produits fragiles pour éviter de les endommager
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Sélectionner des fruits pour la vente directe
- Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Organiser des zones de cueillette
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
Savoirs
- Utilisation d'outils manuels agricoles
- Variétés de fruits et légumes
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
- Gestes et postures de manutention
- Pathologies végétales
- Cycles de croissance des fruits
- Normes qualité
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Identification des fruits mûrs
- Techniques de stockage des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de rigueur et de précision
Secteurs qui recrutent
Métiers proches
Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.