Pisciculteur / Piscicultrice

Fiche métier — code ROME A1424 · Agriculture, espaces naturels et verts, soins aux animaux

En quoi consiste le métier ?

Le Pisciculteur (trice) participe à la gestion durable des ressources aquatiques en élevant des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons. Surveille la qualité de l'eau et les conditions environnementales des bassins Procède à la reproduction artificielle ou naturelle des poissons Gère l'alimentation et la croissance des espèces élevées Commercialise les produits de la pisciculture Assure la maintenance des installations et équipements de pisciculture Peut encadrer une équipe et gérer une entreprise

Comment accéder à ce métier et se former

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+3 en agriculture ou aquaculture. Des certifications spécifiques peuvent être nécessaires pour la navigation en mer par exemple ou la conduite d'engins de manutention.

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Autres intitulés du métier

Astaciculteur / Astacicultrice (écrevisses) Eleveur / Eleveuse de poissons Technicien / Technicienne en pisciculture Truiticulteur / Truiticultrice (truites)

Compétences attendues

Savoir-faire

  • Optimiser la gestion des stocks et des ressources
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Former et superviser le personnel aux techniques de pisciculture
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Procéder à des tests, expérimentations
  • Réaliser un prélèvement
  • Utiliser des logiciels spécifiques
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
  • Adapter la production aux commandes
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
  • Elaborer des recettes

Savoirs

  • Propriétés des produits vétérinaires
  • Licence pro mention productions animales
  • Bac pro conduite de productions aquacoles
  • BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale
  • Diététique animale
  • Gestion des ressources aquatiques
  • E-commerce
  • Pratiques de développement durable en pisciculture
  • Espèces aquatiques invasives
  • Nutrition animale

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Secteurs qui recrutent

Agriculture et élevage

Métiers proches

Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.