Directeur / Directrice de structure touristique
Fiche métier — code ROME G1403 · Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation
En quoi consiste le métier ?
Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.
Comment accéder à ce métier et se former
Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d'intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier. Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès. Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
Compétences attendues
Savoir-faire
- Animer, coordonner une équipe
- Prévenir et résoudre les conflits
- Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
- Gérer les ressources humaines
- Définir des besoins en développement des compétences
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Mettre en oeuvre des actions de communication
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
- Surveiller un cheptel animalier
- Concevoir un projet architectural ou d'aménagement
Savoirs
- Activités d'une structure d'hébergement
- Données d'activité de la structure, du service
- Utilisation de logiciels de gestion hôtelière
- Activités d'une structure de jeux ou de loisirs
- Gestion budgétaire
- Activités d'un parc animalier
- Règles d'hygiène et d'asepsie
- Normes d'hébergement touristique
- Législation sociale
- Normes de sécurité et d'accessibilité des espaces et des établissements recevant du public
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Secteurs qui recrutent
Métiers proches
Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.