Arboriculteur / Arboricultrice

Fiche métier — code ROME A1405 · Agriculture, espaces naturels et verts, soins aux animaux

En quoi consiste le métier ?

L'Arboriculteur cultive divers types d'arbres fruitiers et ornementaux selon les saisons et les conditions climatiques. Effectue la taille, l'élagage et le traitement des arbres pour garantir leur santé et leur productivité Surveille et contrôle les attaques de nuisibles et les maladies des plantes Récolte les fruits en respectant les périodes optimales Commercialise les produits de l'arboriculture sur les marchés locaux, auprès de distributeurs ou d'industriels Peut gérer une équipe et coordonner les opérations de culture et de récolte ou de cueillette

Comment accéder à ce métier et se former

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 dans le domaine agricole, en production végétale, fruitière ou en arboriculture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.

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Autres intitulés du métier

Agrumiculteur / Agrumicultrice Arboriculteur ornemental / Arboricultrice ornementale Fruiticulteur / Fruiticultrice Kiwiculteur / Kiwicultrice Oléiculteur / Oléicultrice Planteur / Planteuse de bananes Pomiculteur / Pomicultrice Producteur / Productrice d'ananas Producteur / Productrice de bananes Producteur / Productrice de fruits Pruniculteur / Prunicultrice

Compétences attendues

Savoir-faire

Animer, coordonner une équipe
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'arboriculture
Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation
Contrôler la maturité d'un fruit
Entretenir un arbre, une plantation
Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
Planter un arbre, une plante, un végétal
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
Surveiller l'état d'une plantation

Savoirs

Utilisation de produits phytosanitaires
Utilisation d'outils agricoles
Fonctionnement des engins agricoles
Caractéristiques des variétés de fruits
Utilisation d'outils de taille
Certificat de spécialisation conduite de productions en arboriculture fruitière
Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
Botanique
Techniques d'effeuillage

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Secteurs qui recrutent

Agriculture et élevage

Métiers proches

Exploitant / Exploitante agricole ROME A1416 Conseiller / Conseillère technique agricole ROME A1304 Horticulteur / Horticultrice ROME A1414 Viticulteur / Viticultrice ROME A1418 Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire ROME H2102 Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole ROME A1420 Apiculteur / Apicultrice ROME A1429 Conducteur / Conductrice d'engins agricoles ROME A1101

Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.