Chef / Cheffe concierge d'hôtel
Fiche métier — code ROME G1705 · Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation
En quoi consiste le métier ?
Le Chef concierge d'hôtel joue un rôle clé pour garantir un service répondant au plus près aux attentes des clients. Coordonne et supervise les services de conciergerie pour répondre aux besoins des clients Gère les demandes spéciales des clients, telles que les réservations de restaurants ou les recommandations touristiques Assure la liaison avec les autres départements de l'hôtel pour garantir un service fluide et efficace Peut gérer des tâches administratives et la gestion des clés Maintient à jour ses connaissances des attractions locales et des événements pour offrir des conseils pertinents Veille à la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Comment accéder à ce métier et se former
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie.
Autres intitulés du métier
Compétences attendues
Savoir-faire
- Animer, coordonner une équipe
- Coordonner les services de l'hôtel pour les clients
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Recruter et intégrer une personne
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Effectuer le suivi des réservations
- Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel
- Gérer des réclamations et litiges
- Assurer la gestion des clés des chambres et des espaces communs
Savoirs
- Fonctionnalités des équipements et systèmes de sécurité (alarmes, détecteurs, ...)
- Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
- Bachelor of Arts en management hôtelier et tourisme
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
- Bachelor en management hôtelier international
- Environnement culturel et touristique
- Animations touristiques
- Utilisation de logiciels de réservation
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Secteurs qui recrutent
Métiers proches
Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.