Algoculteur / Algocultrice
Fiche métier — code ROME A1428 · Agriculture, espaces naturels et verts, soins aux animaux
En quoi consiste le métier ?
L'Algoculteur (trice) se définit comme le cultivateur (trice) de la mer. Cultive et récolte des algues alimentaires en bassin ou en milieu marin selon les normes environnementales Sélectionne les sites de culture adaptés aux différentes espèces et surveille la croissance des algues Récolte les algues à maturité en minimisant les impacts sur l'écosystème marin Peut transformer les algues récoltées Peut participer à la recherche et au développement de nouvelles techniques de culture ou à la conception de nouveaux produits à base d'algues
Comment accéder à ce métier et se former
Cet emploi est accessible à partir d'un diplôme de niveau CAP à Bac en aquaculture ou en cultures marines.
Autres intitulés du métier
Compétences attendues
Savoir-faire
- Animer, coordonner une équipe
- Promouvoir les produits artisanaux sur les réseaux sociaux
- Contrôler les paramètres environnementaux des bassins d'algues
- Installer en mer des structures telles que des filières flottantes, permettant la culture des algues
- Optimiser les conditions de croissance des algues
- Récolter les algues de manière durable
- Sécher et préparer les algues pour la vente
- Transformer les algues en produits de consommation (compléments alimentaires, cosmétiques, par exemple)
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Définir le périmètre d'une zone d'intervention
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Installer des dispositifs de prévention
Savoirs
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- Planification de la production des algues
- Espèces d'algues
- Optimisation de l'espace et des ressources en algoculture
- Développement de partenariats stratégiques en aquaculture
- Gestion des cycles de croissance des algues
- Gestion durable des ressources aquatiques
- Réglementations maritimes spécifiques à l'algoculture
- Evaluation de l'impact environnemental de l'algoculture
- Gestion des risques en algoculture
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Secteurs qui recrutent
Métiers proches
Source : fiche métier issue du référentiel ROME (France Travail), publié en open data sous Licence Ouverte / Etalab sur data.gouv.fr. Données indicatives — vérifiez les conditions d'accès et de certification auprès des organismes.